DENPASAR - Saat menjalankan ibadah puasa, tubuh memerlukan cairan yang cukup agar dapat bekerja optimal dan terhidrasi dengan baik. Nah, ada banyak cara yang bisa dilakukan agar tubuh Anda tidak mengalami dehidrasi selama berpuasa, salah satunya adalah konsumsi buah dan sayur yang mengandung banyak air.
Dihimpun VOI dari berbagai sumber, berikut deretan buah dan sayur yang mengandung banyak air.
BACA JUGA:
1. Mentimun
Menurut ahli diet Julia Zumpano, RD., LD., mentimun mengandung 95 persen air. Ditambah lagi, buah yang memendarkan aroma segar ketika dikupas ini kaya akan senyawa anti inflamasi yang membantu membuang limbah dari tubuh, dikutip dari Cleveland Clinic, Minggu, 10 April 2022.
2. Stroberi
Jika terasa asam, Anda bisa mencampurkan dengan buah lain yang terasa manis dan mengolahnya menjadi minuman segar tanpa gula. Nah, apabila menemukan stroberi manis, maka bisa memakannya sebagai pencuci mulut. Dalam stroberi mengandung 91 persen air dan sumber flavonoid yang membantu peningkatan fungsi kognitif.
3. Semangka
Kandungan air dalam semangka terlihat jelas ketika Anda mengupasnya. Jika dihitung dalam daging buah semangka mengandung 91 persen air. Buah yang dikaitkan dengan musim panas ini juga mengandung likopen. Fungsi likopen ialah membantu melindungi sel-sel yang rusak akibat paparan sinar matahari dan memperbaiki warna kulit.
4. Seledri
Sayuran ini tinggi serat, selain pencegah dehidrasi karena mengandung 95 persen air. Seledri bisa dimakan dengan berbagai cara, misalnya untuk lalapan dan taburan sup sayuran Anda. Selain mengandung banyak air, seledri juga tinggi vitamin K, folat, dan potasium.
5. Selada iceberg
Sama seperti seledri, dalam selada iceberg mengandung 95 persen air sehingga membuatnya menjadi salah satu sayuran pencegah dehidrasi. Sayuran ini berwarna hijau pucat dengan bulb warna putih seperti kubis. Anda bisa mengolahnya menjadi hidangan segar, seperti salad.
6. Zukini
Banyak yang keliru mengenali zukini atau zucchini dan timun jepang. Kerap keduanya dianggap sama, padahal varietas yang berbeda. Zukini punya rasa lebih manis dan teksturnya renyah. Sedangkan timun jepang, tekstur padat dan berair.
Zukini memiliki kandungan air seperti kerabatnya, melon, mentimun, dan labu. Selain mengandung 95 persen air, zukini mengandung antioksidan seperti beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin. Kedua yang terakhir bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
7. Kembang kol
Apakah Anda termasuk tak menyangka bahwa kembang kol ternyata mengandung 92 persen air? Selain itu, sayuran ini kaya akan vitamin C, vitamin K. Ada berbagai cara memasukkan sayuran pencegah dehidrasi ini ke dalam menu buka puasa dan sahur Anda. Mulai dari mengolahnya menjadi sup hingga pengganti kentang tumbuk.
Dari ketujuh sayur dan buah yang mengandung banyak air di atas, mana yang menjadi salah satu bahan menu buka puasa dan sahur Anda hari ini?
Artikel ini telah tayang dengan judul 7 Sayur dan Buah yang Mengandung Banyak Air, Bisa Bantu Cegah Dehidrasi.
Selain informasi soal buah dan sayur yaang mengandung banyak air, simak berita Bali terkini untuk berita paling update di wilayah Bali.
