Penelitian Terbaru, Minum Kopi Baik untuk Kesehatan Hati

DENPASAR – Berdasarkan penelitian terbaru, minum kopi lebih dari tiga cangkir, bisa meminimalisir masalah hati.

Para peneliti dari National Health and Nutrition melakukan survei terkait konsumsi makanan dan minuman harian masyakarat Amerika Serikat.

Berdasarkan data dari sekitar 4.500 responden yang pernah mengikuti survei pada 2017-2018, para peserta berusia 20 tahun atau lebih, rata-rata berusia 48 tahun, dengan 73% diantaranya memiliki kelebihan berat badan.

Dari hasil penelitian, para peneliti tidak menemukan hubungan antara konsumsi kopi dengan ukuran perlemakan hati. Tetapi mereka menemukan hubungan antara kopi dan kesehatan hati.

Mereka yang minum lebih dari tiga cangkir kopi setiap hari memiliki ukuran kekakuan hati yang lebih rendah diukur dalam satuan kilopascal. Kekakuan hati dengan ukuran lebih dari 9.5 kilopascal merupakan tanda fibrosis hati yang dapat menyebabkan sirosis hati.

Melansir WebMD, Sabtu, 30 Oktober, Elliot Tapper, MD, asisten profesor gastroenterologi di Universitas Michigan menyebutkan bahwa ia akan merekomendasikan kopi pada pasien dengan penyakit sirosis untuk mendukung penyembuhan, selain menghindari konsumsi karbohidrat dan meningkatkan olahraga.

Kopi dapat lindungi hati dari penyakit kronis

Selain itu, studi yang dilakukan oleh Nathan Davies, PhD, seorang profesor Biokimia di Institusi Kesehatan Hati dan Pencernaan di Universitas London pun menemukan bahwa kopi dapat melindungi hati dari penyakit kronis.

Perlu diingat, dampak baik konsumsi kopi untuk hati ini hanya bisa didapat jika Anda tidak menambahkan gula atau krim sebagai pemanis, memilih jenis kopi yang lebih sehat, dan menyeduh kopi dengan kertas filter.

Artikel ini telah tayang dengan judul Temuan Studi, Rutin Minum Kopi Berdampak Baik bagi Kesehatan Hati.

Selain informasi soal minum kopi baik untuk kesehatan hati, simak perkembangan situasi terkini baik nasional maupun internasional hanya di VOI. Waktunya Merevolusi Pemberitaan!