Kenali 10 Camilan yang Mengandung Antioksidan

DENPASAR – Camilan yang mengandung antioksidan sangat baik untuk dikonsumsi karena bisa membantu tubuh memerangi radikal bebas.

Dikutip VOI BALI dari Cleveland Clinic Health, Jumat, 31 Desember 2021, menurut dietisian berisensi, Nicole Hopsecger, radikal bebas bisa merusak sel-sel tubuh dengan mengubah DNA sel atau membrane sel.

Selain itu, interaksi antara radikal bebas dengan tubuh bisa meyebabkan peningkatan risiko penyakit kronis.

Selain disupport dengan makanan yang dimakan, antioksidan juga diproduksi oleh tubuh. Cara terbaik untuk memastikan antioksidan dalam tubuh cukup, ialah dengan mengidentifikasi makanan-makanan yang bisa menjadi tambahan antioksidan.

Tambah Hopsecger, antioksidan tunggal mungkin tidak bekerja dengan baik tanpa dukungan nutrisi lainnya. Pada intinya, setiap orang membutuhkan variasi makanan terutama yang mengandung antioksidan alih-alih minum suplemen. Lantas makanan apa saja yang bisa jadi camilan sehat ketika bersantai plus mendukung perlawanan menangkal radikal bebas?

10 camilan yang mengandung antioksidan

Dalam sebuah studi kolaborasi tahun 2010 yang dipublikasikan dalam Nutrition Journal mencatat terdapat kandungan antioksidan dalam lebih dari 3.100 makanan, minuman, rempah-rempah, herbal, dan suplemen yang digunakan di seluruh dunia. Berdasarkan studi tersebut, 10 diantaranya bisa Anda jadikan camilan dengan jumlah antioksidan dalam 100 gram-nya.

1. Kacang tanah panggang : 2,0 mmol/100 gram
2. Biji bunga matahari : 6,2 mmol/100 gram
3. Roti gandum panggang : 0,6 mmol/100 gram
4. Roti gantum utuh panggang : 1,0 mmol/100 gram
5. Kacang kenari : 21,9 mmol/100 gram
6. Jagung : 0,6 mmol/100 gram
7. Jelai mutiara : 1,0 mmol/100 gram
8. Roti cokelat renyah : 1,1 mmol/100 gram
9. Apricot kering : 3,1 mmol/100 gram
10. Plum kering : 2,1 mmol/100 gram

Dari kesepuluh camilan di atas, mana yang paling Anda sukai? Selain daftar di atas, buah-buahan segar juga dibuktikan mengandung antioksidan antara 0,02 mmol/ 100 gram hingga 55,5 mmol/100 gram.

Artikel ini telah tayang dengan judul 10 Camilan Sehat yang Mengandung Antioksidan, Cocok untuk Teman Bersantai.

Selain informasi soal 10 camilan yang mengandung antioksidan, simak perkembangan situasi terkini hanya di VOI. Waktunya Merevolusi Pemberitaan!