4 Wisata Kuliner di Bogor yang Wajib Dicoba Saat Libur Lebaran

JAKARTA - Bogor merupakan kota yang sejuk dan banyak dijadikan destinasi wisata di musim liburan, salah satunya libur Lebaran. Selain tempat wisata yang menarik, kota ini juga menawarkan berbagai kuliner yang nikmat.

Mengutip dari lama Disparbud Kota Bogor, terdapat beberapa kuliner di Bogor yang wajib dicoba saat libur Lebaran. Berikut daftarnya yang bisa menjadi referensi Anda.

1. Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor merupakan kuliner khas Bogor yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi kota tersebut. Hidangan ini terdiri dari mie kuning, irisan daging sapi, risoles, dan kuah yang gurih serta menggugah selera.

Anda dapat menemukan kedai yang menawarkan Soto Mie Bogor di sekitar kota. Salah satu yang legendaris adalah Soto Mie Mang Ohim yang cukup terkenal di kalangan wisatawan.

2. Doclang

Doclang merupakan kuliner tradisional Bogor yang mirip dengan lontong sayur. Makanan ini berisi potongan lontong, kentang rebus, tahu, telur, dan kerupuk yang disiram dengan saus kacang yang kental dan gurih. Makanan ini biasanya dinikmati sebagai sarapan di pagi hari.

3. Asinan Bogor

Makanan lainnya yang tak boleh dilewatkan jika berkunjung ke Bogor adalah asinan Bogor. Makanan ini memiliki rasa yang pedas dan manis, karena terdiri dari buah-buahan atau sayuran yang diasinkan dan diberi kuah cuka.

Wisatawan dapat menemukan asinan Bogor di berbagai sudut kota Bogor. Salah satu yang paling terkenal adalah kedai Asinan Gedung Dalam, yang sudah buka sejak tahun 1978.

4. Laksa Bogor

Berbeda dengan laksa lainnya, laksa Bogor disajikan dengan oncom sebagai salah satu bahan utamanya. Bahan tambahan lainnya di makanan ini adalah kuah santan yang kental dan gurih, dengan bihun, telur rebus, dan daun kemangi. Salah satu gerai yang terkenal dengan laksa Bogor adalah Laksa Bogor Pak Inin.