Berapa Ukuran yang Tepat Konsumsi Protein dalam Sehari? Ini Faktanya

JAKARTA – Diet protein tinggi kerap dipilih dengan tujuan menjaga kesehatan. Konsumsi makanan tinggi protein juga dilakukan untuk meluruhkan tumpukan lemak di perut maupun membangun otot hingga mencegah Alzheimer.

Setiap diet memiliki aturan ideal seberapa banyak konsumsi makanan dalam sehari. Lantas dalam diet tinggi protein, seberapa banyak protein yang bisa dikonsumsi dalam sehari? Ketahui cara ideal mengukurnya supaya mendapatkan manfaat protein secara efektif untuk kesehatan.

Manfaat protein bagi tubuh

Protein merupakan salah satu dari tiga jenis makronutrien. Selain lemak dan karbohidrat, protein juga sama-sama penting untuk sel dan mengoptimalkan biokimia dalam tubuh. Dilansir Harvard Health Publishing, Harvard Medical School, Rabu, 17 November, konsumsi protein yang cukup diperlukan untuk mencegah malnutrisi, menjaga massa, dan kekuatan otot seiring bertambahnya usia.

Keberhasilan diet protein tinggi ternyata sangat bervariasi. Tidak memiliki efek baik yang sama pada setiap orang. Karena anjuran konsumsi protein tinggi dalam diet tidak pasti ukurannya, begini risiko yang terjadi jika kebanyakan makan makanan berprotein.

Risiko konsumsi protein berlebihan

Dengan ukuran yang pas, protein memang sangat bermanfaat. Namun, ada yang harus dibayar ketika berlebihan konsumsi protein. Pertama, orang yang banyak konsumsi berisiko lebih tinggi terkena batu ginjal.

Kedua, konsumsi banyak daging merah yang mengandung lemak jenuh lebih tinggi berisiko mengalami jantung dan kanker usus besar. Sementara diet protein nabati mungkin tidak menimbulkan risiko yang sama.

Aturan ideal konsumsi protein dalam sehari

Para ahli tidak memberikan jawaban spesifik mengenai kebutuhan protein dan seberapa banyak yang aman dikonsumsi. Terutama bagi seseorang yang memiliki tujuan tertentu dalam diet protein, perlu mempertimbangkan berbagai hal, khususnya kondisi tubuh secara menyeluruh.

Rata-rata orang yang bukan atlet, mengonsumsi 2 gram protein setiap hari. Jika memiliki berat 70 kilogram, idealnya mengonsumsi protein 125 gram per hari. Tetapi ukuran ideal ini perlu mempertimbangkan kondisi kesehatan. Jadi baiknya, konsultasikan pada dokter dan ahli nutrisi supaya mendapatkan ukuran pasti sesuai kondisi ginjal.

Protein yang baik bisa didapatkan dari bahan nabati, seperti kacang-kacangan dan biji-bijian. Sedangkan protein hewani, pilih yang mengandung rendah lemak misalnya susu rendah lemak, ikan, ayam tanpa lemak, dan kalkun. Hindari sumber protein dengan karbohidrat proses tinggi dan lemak jenuh.

Untuk menjalani diet protein seimbang, disarankan diimbangi dengan banyak sayuran, buah, dan serat.